主料:
哈拉巴，1个
辅料:
八角，
1个，
肉桂，
1块，
香叶，
1片，
椒盐粉适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
葱适量，
姜适量，
盐适量，
花椒适量蒸哈拉巴肉的做法步骤
1.哈拉巴洗净，冷水下锅焯水。
2.捞出控净水分，备好调料。
3.锅中加入适量的水，下入哈拉巴，加入所有的调料大火烧开。
4.转小火慢炖至软烂脱骨。
5.捞出哈拉巴，将哈拉巴上的肉肉摘下来，这些肉肉就是所说的剔骨肉啦，这剔骨肉可以蘸蒜泥吃也可以炒菜，还可以蒸着吃，今天这道菜，就是蒸哈拉巴肉。
6.将剔骨肉码入盘中，撒上葱花、椒盐粉、胡椒粉、盐，加入生抽。
7.上屉蒸10分钟。
8.蒸好的拆骨肉。
9.出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 八角
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